Les fusillis (torsades) blanches sont obtenues par filage, laminage et séchage d'une pâte préparée uniquement à base de semoule de blé dur et d'eau. Produits issus de l'agriculture biologique.
Faire bouillir de l’eau, ajouter les pâtes et du sel, et remuer. Après environ 9 minutes, ajouter de l’eau froide et égoutter les pâtes.
Énergie : 1507kj/360kcal
Matière grasses : 1,5g
Dont acide gras saturés : 0,3g
Glucides : 75g
Dont sucres : 1,5g
Protéines : 13g
Fibres alimentaires : 2,8g
Dont fibres solubles :
Dont fibres insolubles :
Sel : 0g
Calcium : 21mg
Minéraux : 1,4mg
Zinc : 0,289mg