Pistoles choc lait

Chocolat au lait en palet Bio 4kgs

17.09€ / Kg

Ce chocolat de couverture se reconnaît à sa douceur en bouche ainsi que son arôme dominant de cacao et de lait.

Ce chocolat au lait 39% de cacao est idéal pour réaliser : ganaches, mousses, fondues, glaces, gâteaux, nappages, chocolats...  Riches en cacao et sous forme de pistoles, ils sont faciles à doser et à fondre.

>> Le saviez-vous ?

Origine : UE/nonUE

Provenance : Moulin des Moines (67) Alsace

sac de 5kgs
84.40€
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Le saviez-vous ?
résumé
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Allèrgenes
Ce chocolat de couverture se reconnaît à sa douceur. Riche en cacao et sous forme de pistoles, il est facile à doser et à fondre pour réaliser vos ganaches, mousses, fondues, gâteaux, nappages ...

les pistoles chocolat sont idéales pour la réalisation de dessert. Très pratique, vous allez pouvoir peser facilement le chocolat dont vous avez besoin. Plus besoin de force pour casser ses plaques et tablettes de chocolat. Avec les pistoles de chocolat, versez la quantité nécessaire de pastilles de chocolat et le tour est joué. 

Sucre de canne*, lait entier en poudre*, beurre de cacao*, masse de cacao*, emulsifiant: lécithine de soja*, extrait de vanille*

* isssu de l'agriculture biologique

Présence de :

- Lait

Traces de :

- Céréale contenant du gluten- Œuf- Soja- Fruit à coque- Graines de sésame

Énergie : 2347kj/561kcal
Matière grasses : 35.4g
Dont acide gras saturés : 2.11g
Glucides : 50.8g
Dont sucres : 50.2g
Protéines : 9g
Fibres alimentaires : 1.6g
Sel : 0,3g
 


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